فوائد الخضروات

فوائد الملوخية المجمدة للجسم

فوائد الملوخية المجمدة للجسم ، من فوائد الملوخية المجمدة انها تساعد الجسم على الاحتفاظ بالمعادن والفيتامينات مثل السيلينيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ، وتساعد ايضاً على الوقاية من العديد من الأمراض ، مثل هشاشة العظام ونقص الحديد وفقر الدم ، كما أنها غنية بالفيتامينات مثل فيتامين ( A و C و E و B6 ) ، بالإضافة إلى أكثر من 30 نوعًا من الفيتامينات الأخرى لدعم نشاط الجهاز المناعي.

فوائد الملوخية المجمدة للجسم

  • تحتوي الملوخية المجمدة على الكثير من الألياف الغذائية، التي يمكن أن تقلل وتخفض ،

مستوى الكوليسترول الضار في الدم.

  • لذلك، يتم تقليل العديد من الأمراض الناجمة عن ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم،

مثل السكتة الدماغية وتصلب الشرايين والنوبات القلبية.

  • الملوخية تحتوى على نسبة عالية من المغنيسيوم، والمغنيسيوم معدن مهم يريح الجسم ،

والعضلات ويحفز إفراز الهرمونات التي تهدئ الأعصاب، ويمكن أن يقلل القلق والتوتر ويساعد على النوم.

فوائد الملوخية الناشفة

  • تحتوي الملوخية الناشفة على نسبة عالية من الألياف والبروتينات والفيتامينات، كما أنها تمد الجسم بالطاقة عن طريق الكربوهيدرات وهي مصدر الطاقة الأول في الجسم.
  • وتساعد على تنظيم ضغط الدم في الجسم، وتساعد على تنظيم الكوليسترول في الجسم، والحفاظ على صحة القلب.
  • تحتوي على فيتامين أ الذي يدخل في صناعة مستحضرات التجميل والكريمات المرطبة، مما يساعد على ترطيب البشرة بشكل طبيعي.
  • ويوجد بالملوخية نسبة من الحديد الذي يساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بشحوب الوجه واصفراره.
  • وتحتوي على مركبات الفينول التي تساعد على التخلص من المواد المؤكسدة للبشرة مثل الأتربة وأشعة الشمس، وتسبب ظهور التجاعيد و الرؤوس السوداء

فوائد الملوخية للرجال

  • تساهم الملوخية في افراز هرمون التستستيرون لدى الرجال وأيضا تزيد من افراز هرمون ،

الأنوثة لدى السيدات وهذا الهرمون يسمى البروجستيرون وهذا يساهم بشكل كبير في العلاقة الحميمة.

  • تحتوي الملوخية على عنصر المنجنيز الذي يعالج مشكلات الضعف الجنسي وزيادة هرمونات الخصوبة.
  • تساهم الملوخية في خفض ضغط الدم مع التغلب على حالات الاكتئاب لأنها من الأطعمة التي تعطي احساس بالسعادة.
  • تذوق الملوخية الخضراء يعطي احساس بالنشوة يجعل من يتناولها يتمتع براحة نفسية وعصبية تساعده على تقبل بدايات العلاقة الحميمة.
  • تعالج الملوخية بعض حالات العقم البسيطة نظرا لتوفر عنصر المنجنيز الذي يساهم بشكل كبير في زيادة الخصوبة لدى الرجال.
  • نبات الملوخية يتميز بأنه بمثابة درع واقي من أمراض فقر الدم والأنيميا وغيرها من أمراض الدم.
  • تحمي الملوخية جدار المعدة من القرحات والأمراض وبها مادة رغوية تلطف الأمعاء وتمنع حالات الامساك وتقضي على أمراض الجهاز الهضمي.

فوائد الملوخية للحامل

  • تحتوي الملوخية على البروتين الذي يساعد في تكوين أنسجة الجنين، وتعتبر ملين فعال يحمي المرأة الحامل من الإصابة بالإمساك المصاحب للحمل.
  • وتساعد في تكوين الجهاز العصبي للجنين، حيث تزيد من قدراته الذهنية لأنها غنية بفيتامين ب المركب.
  • والملوخية تعالج فقر الدم الذي تصاب به المرأة الحامل نتيجة نقص نسبة الحديد المتواجدة في الدم أثناء فترة الحمل.
  • تساعد على وقف النزيف ومنع تكسير كرات الدم الحمراء، حيث أنها تحتوي على فيتامين ج، وتساعد أيضًا على تنظيم مستوى السكر في دم الأم.
  • الملوخية تحتوي على حمض الفوليك الذي يحمي الجنين من حدوث تشوهات في الجهاز العصبي، وبصورة خاصة في الأشهر الأولى من الحمل.

نصائح هامة

  • ينصح مرضى القولون العصبي الابتعاد عن تناول نبات الملوخية، وبصورة خاصة عند وضع ثوم أثناء طبخها حتى لا تتسبب في تهيج القولون.
  • يجب الابتعاد عن تناول الملوخية المجمدة والمعبأة، حيث تتواجد أضرار كثيرة مصاحبة لعملية التعبئة والتخزين.
  • تعتبر الملوخية ملين جيد جدًا، ولكن الإكثار من تناولها يتسبب في حالات الإسهال الحاد وبصورة خاصة لدى الأطفال.

فوائد الملوخية المجمدة للجسم

  • أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران ونشرت في مجلة International Journal for Vitamin and Nutrition Research عام 2013 إلى أن استهلاك أوراق الملوخية يقلل ارتفاع ،

مستوى سكر الدم، ويعود هذا التأثير لمحتواها من الألياف القابلة للذوبان، التي قد تقلل بدورها ،

من سرعة امتصاص الجلوكوز في الغشاء المعوي في الجهاز الهضمي العلوي.

  • وأشارت دراسة أولية أجريت على الفئران ونشرت في مجلة Plant Foods for Human Nutrition ، إلى أنّ استهلاك النظام الغذائي الذي يحتوي على الأوراق الخضراء المُجففة كالملوخية يرتبط ،

بتقليل مستوى الكوليسترول في الكبد، ويعود هذا التأثير إلى زيادة إفراز الأحماض الصفراوية ،

في البراز وتثبيط الدورة المعوية الكبدية.

  • أشارت دراسة مِخبرية نشرت في مجلة Molecules عام 2012 إلى أن مستخلص،

لإيثانول للملوخية قد يقلل خطر سرطانة الخلية الكبدية عبر تحفيز الموت المُبرمج للخلايا،

حيث تحتوي الملوخية على العديد من مضادات الأكسدة، كما أنّها تقلل الالتهابات، وتثبط تكاثر الخلايا السرطانية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى