فوائد الخضروات

فوائد الكرنب للتخسيس

فوائد الكرنب للتخسيس ، اكل الكرنب بصورة منتظمة قد يساعد على فقدان الوزن بخلاف محتواه المنخفض من السعرات الحرارية والمرتفع من الألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع، وقد يساهم ايضاً الكرنب في خفض نسبة الكوليسترول بالجسم، ويقلل من امتصاص السكر بالدم.

فوائد الكرنب للتخسيس

  • تناول الكرنب بصورة منتظمة يساعد على فقدان الوزن، فبخلاف محتواه المنخفض ،

من السعرات الحرارية، والمرتفع من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع،

يساهم الكرنب في خفض نسبة الكوليسترول بالجسم، ويقلل من امتصاص السكر بالدم.

  • وللاستفادة من فوائد الكرنب في خفض الوزن، يجب طهيه جيدًا، مع مراعاة بعض الأمور الهامة،

ومنها:-

  • إضافة ورقة إضافية عند اللف، لتقليل كمية الحشو والاستفادة من القيمة الغذائية المتوفرة بأوراق الكرنب.
  • ويفضل الاعتماد الجزئي على الأرز، مع زيادة كمية الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مثل البقدونس، والشبت، والبصل، والطماطم، فكلها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف.
  • وإضافة القليل من اللحم المفروم أو قطع من صدور الدجاج، للحصول على حصة مثالية من البروتين، الذي يساهم في الشعور بالامتلاء والشبع، كما يضيف للكرنب قيمة غذائية إضافية.

فوائد الملفوف الأبيض للتنحيف

  • يحتوي على كميات كبيرة من الكبريت المفيد في الحماية منعسر الهضم والامساك،

ويساعد أيضا في تنقية الجسم من السموم. غنيّ بالكالسيوم الذي يبني العظام ويحمي من هشاشة العظام ،

تعتبر الألياف من أهم مكوناته والتي تشعر الشخص بالشبع مما يقلّل كميّات الطعام ويؤدي لنقصان الوزن.

  • يقبل الكثير من الأشخاص على المشروبات الغازية والمحلاة بعد انتهاء مدّة الرجيم؛ كونه يعتمد على الماء والعصائر الطبيعيّة غير المحلاه، الأمر الذي يسبب عودة الوزن الزائد سريعاً.
  • يسبذب الشعور بالصداع والدوخة و الهمدان بسبب انخفاض السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم.
  • يسبب هذا الرجيم فقدان المياه والأنسجة من الجسم؛ كالأنسجة العضليّة.
  • يفتقر للفيتامينات والعناصر الغذلئية المهمة كالكربوهيدرات والبروتين.

فوائد الملفوف الأخضر

  • الملفوف الأخضر مفيد جدا للصحة ولاسيما للجهازين المناعي والعصبي، وذلك لغناه بالفيتامينات ،

ولاسيما فيتامين سي إذ أن 200 غرام منه يغطي حاجة الجسم اليومي لهذا الفيتامين،

بحسب ما أورده الموقع الإلكتروني لمجلة فوكس الألمانية. وعلاوة على ذلك يحتوي هذا النوع ،

من الملفوف أو الكرنب كما يسمى أيضا، على الكثير من فيتامين بي 6 الذي يساعد على هضم البروتين وبناء الخلية العصبية. الملفوف الأخضر مفيد أيضا للعيون ويقوي البصر لاحتوائه على فيتامين ألف فضلا عن أنه يحتوي على فيتامين إي الذي يقوي ويحمي الخلايا العصبية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى