الموقع الرسمي للداعية كريم فؤاد

الموقع الرسمي الداعية كريم فؤاد فتاوي و معلومات و معرفة و منوعات اسلامية و نفحات رمضان و أهم الاخبار و أفضل المقالات .

Syrian Shawarma
فن الطهي

فن طهى شاورما الفراخ

شاورما الدجاج

تعتبر من الوصفات اللذيذة و المحببة لدى الكثير  والتى يتم تقديمها في العيش السورى او العيش الفينو

المكونات :

8 قطع قطع أفخاذ دجاج مخلية , نصف كوب دقيق , 2 ملعقة كبيرة ليمون معصور معلقه كبيرة زيت زيتون ,

نصف كوب خل كبير  ,نصف كوب كبير خل , نصف كوب كبير زبادي , ملح , فلفل اسود مطحون , نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي , معلقه كبيرة زيت زيتون , معلقه كبيرة من البقدونس المقطع  ,4 قطع طماطم مقطعه شرائح

بصلة مقطعه الى شرائح , 2 خس كبيرة مقطعه  مبشورة .

طريقة التحضير:

  1. يوضع كلا من الخل و ربع كوب الزبادي و الزيت و الملح و الفلفل فى بولة كبيرة الحجم.
  2. توضع أفخاذ الدجاج في الخل و الزبادي و تقلب جيدا ثم تغطى و توضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
  3. يسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
  4.  يخلط كلا من الدقيق و الزبادي و الثوم و الليمون و زيت الزيتون و البقدونس و الملح و الفلفل و يغطى و يوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
  5. توضع أفخاذ الدجاج المخلية من العظم في صينية فرن بالتتبيلة و تغطى و توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة و تقلب على الوجه الآخر ثم يرفع الغطاء عنها و تترك لمدة من 5-10 دقائق.
  6. تقطع أفخاذ الدجاج  المخلية الى شرائح ثم تقدم مع الطماطم و البصل و الخس و صوص الطحينة .

الى هنا قد وصلنا الى نهاية المقالة اذا اعجبك الموضوع لاتبخل علينا بمشاركتة على مواقع التواصل الاجتماعي ليستفيد الغير كما نرجو الاشتراك بقناة الموقع على اليوتيوب بالضغط هنا وكذلك التسجيل بالموقع لتحميل الملفات الخاصة بالاعضاء

وفي النهاية لا أملك إلا أن أقول أنني قد عرضت رأيي وأدليت بفكرتي في هذا الموضوع لعلي أكون قد وفقت في كتابته والتعبير عنه وأخيراً ما أنا إلا بشر قد أخطئ وقد أصيب فإن كنت قد أخطأت فأرجو مسامحتي وإن كنت قد أصبت فهذا كل ما أرجوه من الله عزوجل

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *