1 3

طريقة فن عمل اكواز الكنافة بالنوتيلا

فن الطبخ : هو عبارة عن عملية دمج للطعام واضافة بعض النكهات والبهارات المختلفة من اجل طهو الطعام و الطبخ ليس عملية لسد الجوع بل هو فن فى تقديم الاطباق المختلفة والتنافس على اظهار اجمل الاشكال واغناها قيمة غذائية . طرق الطبخ الأساسية :   الشوي: الذى يعتمد على  طهي الطعام اقرأ المزيد…

58 4 compressed

عمل التفاح المشوي اللذيذ

يعتبر التفاح  من أفضل الفاكهة التي تساعد على إنقاص الوزن لانها تقليل نسبة الدهون في الجسم والحفاظ على نسبة الكوليسترول في الدم . ولكن ناتى لكم بطريقه جديدة ومميزه لطريقه عمله  مشوى بالفرن . [youtube https://www.youtube.com/watch?v=MBZT93PHA-s] مكونات عمل التفاح المشوى بالفرن : 6 حبات تفاح كبيرة الحجم . طريقه عمل حشوة اقرأ المزيد…

76b2b187abfe955e7345d91bb662e009c6b8626d compressed

فن عمل استيك بصوص المشروم

طريقة عمل الاستيك بصوص المشروم الذي يمكنك تقديمة مع الأرز الأبيض المكونات : ” تكفي 4 أشخاص “ طريقه عمل الصوص البنى : نصف كيلو لحم شرائح ,ملح وفلفل اسود مطحون , زيت زيتون بصلة مفروم,2 فص ثوم مفروم ربع كوب كبير مشروم مفروم كوب  ونصف كبير مشروم شرائح كوب كبير شوربة, كوب اقرأ المزيد…

1386313

فن عمل الصوص الأبيض في المنزل

طريقة عمل الصوص الابيض لمختلف الوصفات مثل المكرونة بالصوص الأبيض او المكرونة بالبشاميل او تقديمة مع الستيك بالمشروم مكونات الصوص الابيض: 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب كبير لبن ملح فلفل أسود مطحون طريقة تحضير الصوص الابيض : في اناء صغير على نار هادئة توضع الزبدة تسيح. نضع الدقيق على اقرأ المزيد…

Syrian Shawarma

فن طهى شاورما الفراخ

شاورما الدجاج تعتبر من الوصفات اللذيذة و المحببة لدى الكثير  والتى يتم تقديمها في العيش السورى او العيش الفينو المكونات : 8 قطع قطع أفخاذ دجاج مخلية , نصف كوب دقيق , 2 ملعقة كبيرة ليمون معصور معلقه كبيرة زيت زيتون , نصف كوب خل كبير  ,نصف كوب كبير خل , نصف كوب كبير اقرأ المزيد…

17285 modus operandi chicks bbq sauce 1436428985

دبابيس الفراخ بتتبيله الصوص الحار

  مكونات طريقه عمل دبابيس الفراخ بالصوص الحار : كيلو دبابيس دجاج, بصلة كبيرة مبشورة 3 فصوص ثوم مفرية,2 ملعقة كبيرة عصير ليمون,ملعقة كبيرة خل, ملعقة صغيرة زنجبيل, ملح وفلفل أسود, ربع ملعقة صغيرة فلفل حار ملعقة كبيرة زيت زيتون, نصف كوب لبن, ملعقة كبيرة صويا صوص   طريقه التحضير : يوضع البصل المبشور فى إناء اقرأ المزيد…

عمل صينية سمك فيليه بالخضار

فن طهى طاجن سمك فيليه

طريقة  مميزة وفريدة من نوعها لتحضير طاجن سمك فيليه: المكونات عبارة عن : نصف كيلو شرائح سمك فيليه , بصله مقطعه الى شرائح , فصان ثوم مقطع ,حبة فلفل أحمر حلو مقطع شرائح . نصف حبة ليمون كبيرة مقطعة شرائح , 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة زيت زيتون اقرأ المزيد…

picture 16x9

فن الطهى الجزائرى

الطهي الجزائرى : هو أسلوب جديد لتجربة الأطعمة يعتمد فن طهيه عليى التلاعب بالحواس بالاضافه الى منهج علمي يعمل علي خلق اطعمة مميزة . يقوم الطهاه بطهو الطعام عن طريق الخض او النيتروجين السائل اواشعة الليزر والميكريسكوب التيى تعمل علي تحضير اطباق غير تقليدية . من ضمن الاعتقادات الجزائرية فى فن اقرأ المزيد…

chocolate syrup

فن عمل صوص الشوكولاته

 طريقة عمل صوص الشوكولاتة اللذيذ مكوناته : 200 جرام من الشوكولاتة الغامقة اوالمبشورة و حليب مكثف محلى. طريقة التحضيره: قومى بتسخين الحليب المكثف ثم ضيفي عليها الشيكولاته المبشورة وحركي المزيج حتي يتم ذوبان الشيكولاته يمكن استخام الصوص في تزين الكيك والسينابون . طريقه اخرى لعمل صوص الشوكولاتة مكوناتها : نصف اقرأ المزيد…