طريقة عمل كفتة الدجاج

نشرت من قبل Hend Elboshy في

 الدجاج

تعتبر كفتة الدجاج من الأكلات الشهيرة في دول بلاد الشام خاصة سوريا ولبنان حيث إن كفتة الدجاج هي أكله ذات أصل تركي

تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وقد تختلف طرق تحضير كفتة الدجاج من منزل لآخر و أساسها واحد وهو الدجاج في هذا

نتعرف علية من خلال المقال على الموقع الرسمى للداعية كريم فؤاد سنقدم طريقة تحضير كفنة الدجاج بكل سهولة.

مكونات طريقة عمل كفتة الدجاج

– 2 صدر دجاج مفروم
‏- 1 بصلة مبشورة
‏- 1 بيضه
‏- 1 كوب بقسماط مطحون
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- 1 معلقه صغيرة فلفل اسود
‏- 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
‏- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
‏- 1 ملعقة صغيرة كمون
‏- 1/2ملعقة صغيرة زعتر

طريقة تحضير عمل كفتة الدجاج

لفلفل وملح والكمون والقرفة والزنجبيل والزعتر إليه ثم تقلب جيداً.

نضيف البيض والبقسماط إلى الخليط، ونقلبه ونتركه لمدة ساعتين قبل التسوية.

نقسم الخليط إلى أصابع ونقليه في مقلاة بها الزيت، حتى تحمر أصابع الكفتة او نضعه فى الفرن حسب الرغبه.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=8D05hX1FxPQ]

الى هنا قد وصلنا الى نهاية المقالة اذا اعجبك الموضوع لاتبخل علينا بمشاركتة على مواقع التواصل الاجتماعي ليستفيد الغير كما نرجو الاشتراك بقناة الموقع على اليوتيوب بالضغط هنا وكذلك التسجيل بالموقع لتحميل الملفات الخاصة بالاعضاء

وفي النهاية لا أملك إلا أن أقول أنني قد عرضت رأيي وأدليت بفكرتي في هذا الموضوع لعلي أكون قد وفقت في كتابته والتعبير عنه وأخيراً ما أنا إلا بشر قد أخطئ وقد أصيب فإن كنت قد أخطأت فأرجو مسامحتي وإن كنت قد أصبت فهذا كل ما أرجوه من الله عزوجل