فن الطهي

طريقة عمل شاورما الدجاج بالطريقة المصرية ام الدنيا

طريقة عمل شاورما الدجاج بالطريقة المصرية ام الدنيا

طريقة عمل شاورما الدجاج ،  هي من الأطباق اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين منا،

فكيف تستطيع إعدادها منزلياً بطريقة صحية؟ إليك طريقة عمل شاورما الدجاج الصحية.

| طريقة عمل شاورما الدجاج

  • شاورما الفراخ..أحد أهم أنواع الطعام التى احتلت مكانة كبيرة جدًا فى القلوب قبل البطون فبالرغم من ،

أن عشق الكثيرين لها منذ قديم الزمن، إلا أن السوشيال ميديا جعلتها تدخل ضمن قائمة الهدايا التى ،

تسعد الفتيات و المأكولات التى تعتبر من مسببات السعادة بين الشباب والفتيات.

وبعد مجئ عدد كبير من السوريين إلى مصر أصبحت شاورما الفراخ بمذاق شامى مميز وعيش سورى له مذاق مختلف،

الأمر الذى جعل الأمهات يتسابقن على معرفة طريقة عمل مميزة وسهلة لها، حتى يحصلن على مذاق شهى ،

كتلك الذى يقدم فى المطاعم والمحال المتخصصة فى الشاورما، خاصة أن الأمهات يضتعاملن مع شاورما الفراخ ،

بشكل خاطئ يعتمد على “بواقى” الدجاج المسلوق.

  • واليوم نقدم لكِ طريقة عمل شاورما الفراخ بشكل بسيط وخطوات سهلة يمكنك تطبيقها ،

وتقديمها بأكثر من طريقة، وتضمن لكِ المذاق الطيب.

| مكونات شاورما الفراخ

  • نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة
  • بصلة كبيرة الحجم مبشورة
  • نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
  • نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح
  • ربع كوب زيت
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • ملح وفلفل أسود حسب رغبتك
  • كارى حسب كمية الدجاج
  • زعتر حسب الكمية أيضًا
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ملعقة كبيرة من الخل
  • دقيق لغسل الدجاج

| طريقة تحضير شاورما الفراخ

  • قومى بغسل الدجاج بالدقيق والملح جيدًا، ثم قومى باستخدام المصفاة حتى ، تتخلصين من المياه الموجودة بالدجاج وتصفيها جيدًا.
  • لعمل سندوتشات شاورما الدجاج، قومى بإحضار الخبز الشامى أو الفينو، ثم ضعى فيها قليل من المايونيز والكاتشب بعدها قومى بإضافة الشاورما إلى السندوتشات، ويمكنك وضع شرائح الخيار المخلل معها، وضيفى الكاتشب مجددًا، وتقدم هذه السندوتشات ، مع البطاطس المحمرة والمياه الغازية أو العصائر المثلجة.
  • كوب وربع من لبن الزبادي، أو لبن الرائب.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، أو بحسْب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، أو بحسْب الرغبة.
  • الملح، بحسْب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيّب المطحونة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق