الرئيسية /فن الطهي : طريقة عمل تشيز كيك لايت
2 مارس، 2019

طريقة عمل تشيز كيك لايت

232
تشيز كيك
تشيز كيك حلوى أصلها من اليونان، تحضّر في معظم أنحاء العالم، يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر
تحضيراً، يمكن أن تغطّى وتزيّن التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها

المقادير

1 كيلو لبنة لايت
7 معلقة كبيرة سكر دايت
‏1 معلقة كبيرة ماء
‏2 لمونة عصير
ا معلقة صغيرة زيت
1 معلقة صغيرة فانيليا
¼ كوب جيلاتين بودرة

مقادير الوجة

1 كوب فراولة مقطعة
3 معلقة كبيرة سكر دايت
‏ا ليمونة معصورة

الطريقة

  1. يذاب الجيلاتين في الماء ويترك قليلاً.
  2. يوضع على نار هادئة ويقلب حتى يذوب تماماً.
  3. توضع اللبنة في بولة ويضاف إليها السكر والفانيليا والليمون وخليط الجيلاتين ويقلب جيداً حتى يتجانس.
  4. يدهن قالب التشيز كيك بالزيت ويوضع فيها خليط اللبنة.
  5. توضع في الثلاجة لمدة ساعتين وحتى تتماسك.
  6. في تلك الأثناء نحضر خليط الوجه. توضع الفراولة في وعاء على النار ويضاف إليها السكر وعصير الليمون.
  7. تترك على النار حتى تصبح مربى.
  8. يخرج خليط الكيك من الثلاجة ويوضع فوقها المربى.
  9. توضع في الثلاجة مرة أخرى لحين التقديم.
  10. تقطع وتقدم باردة.

 

الى هنا قد وصلنا الى نهاية المقالة اذا اعجبك الموضوع لاتبخل علينا بمشاركتة على مواقع التواصل الاجتماعي ليستفيد

الغير كما نرجو الاشتراك بقناة الموقع على اليوتيوب بالضغط هنا وكذلك التسجيل بالموقع لتحميل الملفات الخاصة بالاعضاء

وفي النهاية لا أملك إلا أن أقول أنني قد عرضت رأيي وأدليت بفكرتي في هذا الموضوع لعلي أكون قد وفقت في كتابته والتعبير

عنه وأخيراً ما أنا إلا بشر قد أخطئ وقد أصيب فإن كنت قد أخطأت فأرجو مسامحتي وإن كنت قد أصبت فهذا كل ما أرجوه من الله

عزوجل

إقرأ أيضاً :  طريقة عمل دجاج الروستو

اتمنى ان يكون المقال اعجبكم اترك لنا تعليق و شكراً