فن الطهي

شرح عمل صوص الشوكولاتة في الخلاط

شرح عمل صوص الشوكولاتة ، من منا لا يحب الشوكولاتة هي طعام السعادة ،

الذي يمنحنا البهجة ويخفف عنا صعوبة الحياة، الشوكولاتة يمكنها إضافة البهجة،

والطعم اللذيذ لأي شيء، هذه طريقة عمل صوص الشوكولاتة اللذيذ بكل سهولة لتزيني،

به الكيك وكل ما تريدين.

شرح عمل صوص الشوكولاتة

  • من الممكن أن تتعجبين إذا عرفتِ أنه مع بداية القرن التاسع عشر، كان يستخدم صوص ،

الشيكولاتة كشراب يعالج مجموعة من الأمراض، ويمكن إعطاؤه للأطفال عند شعورهم ،

بالمغص، كونه يحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم، كعناصر غذائية، وكذك الحديد والمغنسيوم والكافيين.

شرح عمل صوص الشوكولاتة

  • لا تعتبر طريقة عمل صوص الشيكولاتة واحدة من الوصفات الصعب إعدادها، ولكنه يحتاج إلى ،

معرفة بتكتيكات بعينها، خاصة، انه قوامه يختلف من كونه سائل خفيف يمكن رشه على الحلويات والكيك،

أو سائل سميك يتم الاعتماد عليه كطبقة لتغليف بعض الحلوى، وحتى يمكنك عمله في المنزل،

قد تحتاجين إلى مكونات أساسية هي الكاكاو الخام والسكر والماء الساخن مع الفانيليا.

إقرأ أيضاً عن

طريقة صوص الشوكولاتة في الخلاط و المكوّنات

  • كوب حليب سائل.
  • كوب زيت.
  • كوب سكر.
  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.

الخطوات

  • يوضع السكر مع الحليب في الخلاط ويخلط جيداً.
  • بعد ان يذوب السكر يضاف الكاكاو والخلاط شغال.
  • بعد أن يختلط الخليط جيداً، يضاف الزيت والخلاط يعمل ببطأ وهكذا يصبح صوص الشوكولاته جاهز.

طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو

  • يعد صوص الكاكاو من أنواع الصوص التي تحضر به أطباق الحلويات، ويستخدم لتزيين العديد من أنواع الكيك أو التورتات أو البسكويت، ويمكن تحضير الصوص بطرق عديدة ومتميزة وتعطي مذاق الشوكولاتة اللذيذة، حيث يتم تحضيره من بودرة الكاكاو كمكون أساسي مع إضافة بعض المكونات الأخرى كالحليب أو النشا أو مكعبات الشوكولاتة، ويتميز بسهولة تحضيره يحث يمكن إعداده على النار أو بخلطه على الخلاط الكهربائي، وفي هذا المقال سيتم تقديم طريقة عمل صوص الكاكاو.

طريقة التحضير:

  • في قدر متوسط الحجم، ضعي بودرة الكاكاو، سكر بودرة والحليب.
  • حركي المكونات جيداً حتى تتجانس المكونات ثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة.
  • حركي المزيج على النار بواسطة ملعقة خشبية حتى يغلي جيداً.
  • أبعدي القدر عن النار، اضيفي الزبدة ثم حركي المكونات من جديد حتى تتداخل.

المكوّنات :

  • بودرة كاكاو- ربع كوب.
  • سكر بودرة- ربع كوب.
  • حليب- ثلث كوب.
  • زبدة- ملعقتان صغيرتان.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق