الرئيسية /فن الطهي : دجاج محمر بالفرن مع البطاطس
29 نوفمبر، 2018

دجاج محمر بالفرن مع البطاطس

محمر بالفرن مع البطاطس

دجاج محمر بالفرن مع البطاطس يعتبر من الوصفات السهلة والشهية التي يحبها الجميع وتكفي جميع أفراد العائلة على الغداء

ويضيف ليمون ماير بقشرته الرقيقة والتي يمكن أكلها مذاقاً رائعاً للدجاج إضافة إلى البطاطا المحمّرة الشهية إلى جانب الدجاج

تعرف على المزيد من الوصفات من خلال الموقع الرسمى للداعية كريم فؤاد

المقادير
  • 1 دجاجة كاملة (حوالي 4 رطل) بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 4 حبات ليمون ماير مقطع نصفين
  • 2 رطل بطاطا صغيرة مقطعة نصفين
  • 2 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 450 فهرنهايت .
  2. نضع الدجاجة في صينية الفرن وندهنها بملعقة كبيرة زيت ونتبلها بالملح والفلفل ونربط الفخذين بالخيط ونضع الدجاجة على الرف المتوسط في الفرن ونشويها حتى يصبح لونها ذهبياً لمدة 50 دقيقة .
  3. نخرجها من الفرن ونضعها جانباً لمدة 15 دقيقة قبل التقديم .
  4. أثناء شوي الدجاجة نخلط الليمون والبطاطا مع بقية كمية الزيت والزعتر الطازج في وعاء متوسط مع ملح وفلفل ونحرك المكونات جيداً حتى تمتزج النكهات ثم نرتب المزيج على شكل طبقة واحدة في صينية الفرن ونضعها على الرف السفلي للفرن ونشوي الخضار مع التقليب لمدة 40 دقيقة حتى تصبح ذهبية .
  5. نضع الدجاجة في طبق التقديم ونقدمها مع الليمون والبطاطا المشوية .

الى هنا قد وصلنا الى نهاية المقالة اذا اعجبك الموضوع لاتبخل علينا بمشاركتة على مواقع التواصل الاجتماعي ليستفيد الغير

كما نرجو الاشتراك بقناة الموقع على اليوتيوب بالضغط هنا وكذلك التسجيل بالموقع لتحميل الملفات الخاصة بالاعضاء

وفي النهاية لا أملك إلا أن أقول أنني قد عرضت رأيي وأدليت بفكرتي في هذا
الموضوع لعلي أكون قد وفقت في كتابته والتعبير عنه وأخيراً ما أنا إلا بشر
قد أخطئ وقد أصيب فإن كنت قد أخطأت فأرجو مسامحتي وإن كنت قد أصبت فهذا كل
ما أرجوه من الله عزوجل

إقرأ أيضاً :  عمل السحلب السوري بالبيت

اتمنى ان يكون المقال اعجبكم اترك لنا تعليق و شكراً